最後ㄉ倒數第二ㄍ班

昨天店裡彷彿殺戮戰場一番

中午十二點一到即進入戰爭狀態

客人如餓死鬼投胎般殺進來

也不知道昨日是啥好日子

連休假中ㄉ店長都被拖來幫忙兩次

真是辛苦她ㄌ!!



第一次感到這麼恐慌

當時整間店裡只有我.淑芬.和張家銘

內外場要兼顧

準備餐.泡咖啡.結帳.洗碗.收桌.接電話.安撫客人情緒......

only~~ three people...

簡直快到一種瘋掉想殺人ㄉ狀態

偏偏在這時很多材料都用完.發票機又作怪

內場地上又積水很危險...

真是屋漏又偏逢連夜雨

炭冰又那麼剛好沒ㄌ

幾位只喝炭冰ㄉ黑道大哥又剛好進來

我們都快哭ㄌ>.<

只好連連深呼吸嘆氣,深怕喘不過氣得內傷

又衝忙ㄉ繼續下一步動作...

害怕看到客人ㄉ眼神

因為他們都等ㄌ許久

只好一直盡己所能ㄉ跟他們道歉

澳客又層出不窮

只能低聲下氣,儘管自己已經到ㄌ很想大吼ㄉ狀態

但受過教育ㄉ我們知道我們只能忍氣吞聲

一切都要忍住

不能忍也得忍!!



服務業一定要做到這麼卑微ㄉ狀態ㄇ??

付錢ㄉ就是大爺ㄇ??

客人永遠都是對ㄉㄇ??

披上ㄌ戰袍後

這些問題都只有同一種答案

就是YES!!

也許這就是服務業ㄉ悲哀ㄅ~~

Home away from home

越來越有這種感覺

這裡像是第二ㄍ家

剛開始那種生澀陌生ㄉ模樣

已經距離好遠好遠ㄌ~~



要感謝ㄉ人太多

感謝店長給我這ㄍ機會

感謝老天爺給我ㄉ好運氣

讓我找到這ㄍ打工ㄉ機會

真ㄉ很棒!!



經過一ㄍ多月來ㄉ訓練加磨練

讓我漸漸成為內場稱不上是達人ㄉ助手

至少會幫忙出餐.做飲料等等

除ㄌ專業咖啡外,如:日本炭火咖啡.摩卡.藍山等

其他幾乎都會嚕,ㄎㄎ~~

值得一在推薦ㄉ,焦糖奇諾咖啡(H/I)

也就是俗稱ㄉ焦糖馬其朵

喝過ㄉ都說讚

在義式咖啡ㄉ苦味中帶有香純ㄉ牛奶味

而喝到焦糖時才是最驚奇ㄉ地方

三種搭配ㄉ恰到好處!!



除ㄌ學到內外場ㄉ出餐技巧外

也學到ㄌ如何洗碗洗ㄉ很快

如何結帳

如何修剪草木

如何洗廁所

如何和其他人一起在背後罵澳客......XD

學到ㄌ太多太多ㄌ

主要是店長副店長很肯教

使自己奐然一新

是第一次...

了解原來打工也可以這麼快樂

之前不愉快ㄉ經驗就隨風而逝八...



就做到八月底吧

我想最後一天要離開ㄉ時候

我應該會飆淚ㄅ......